Aroy-D Yeşil Köri Ezmesi (400 Gr) – Tayland Mutfağının Kalbi Mutfağınızda!
Gerçek bir Tayland restoranı deneyimine hazır mısınız? Dünyanın en saygın Uzak Doğu markalarından biri olan Aroy-D, taze yeşil acı biber, limon otu (lemongrass) ve aromatik baharatların en dengeli karışımını bu 400 gramlık pakette sunuyor. Yeşil köri, Tayland mutfağının en ferahlatıcı ama aynı zamanda en karakteristik “acı-tatlı” dengesine sahip lezzetidir.
Neden Aroy-D Yeşil Köri Ezmesini Seçmelisiniz?
Orijinal Reçete: Tayland’da üretilmiştir. İçeriğindeki malzemeler, Tayland mutfağının geleneksel havan (pestle & mortar) yöntemine sadık kalınarak hazırlanmıştır.
Tazelik Vurgusu: Yeşil köriyi diğerlerinden ayıran en önemli özellik, içinde kullanılan taze yeşil biberler ve kaffir limon yaprağı aromasıdır. Aroy-D bu tazeliği kavanoza hapseder.
Ekonomik ve Bereketli: 400 gramlık ambalajı, sadece bir yemeklik değil, defalarca hazırlayacağınız gurme şölenleri için tasarlanmıştır. Küçük bir miktar bile tüm yemeği aromatize etmeye yeter.
Yapay Renklendirici İçermez: Rengini tamamen içindeki doğal yeşil biberlerden ve taze baharatlardan alır.
Enfes Bir Yeşil Köri (Green Curry) Nasıl Yapılır?
Bu ürünle restoran kalitesinde bir yemek hazırlamak sadece 15 dakikanızı alır:
Kavurma: Bir miktar sıvı yağda 1-2 yemek kaşığı Aroy-D Yeşil Köri ezmesini kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütle Bağlama: Üzerine Hindistan Cevizi Sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Protein ve Sebze: Kuşbaşı tavuk etlerini (veya karidesleri), yanına bambu filizi, patlıcan veya bezelye gibi sebzeleri ekleyerek pişirin.
Final: Servis etmeden önce bir tutam taze fesleğen ve bir miktar balık sosu (fish sauce) ile lezzeti taçlandırın. Buharda pişmiş yasemin pirinci ile servis edin.
Teknik Bilgiler
Net Miktar: 400 gr
Menşei: Tayland
Acılık Seviyesi: Orta-Üst (Yeşil köri, kırmızı köriye göre daha aromatik ve ferahlatıcı bir acıya sahiptir). Köri ezmesini güneş ışığına maruz bırakmadan serin ve kuru yerde muhafaza etmeye özen gösteriniz.
- Enerji ve Besin Değerleri: Enerji:140 kcal/586 kj, Yağ:6.3 g, -doymuş yağ:1.0 g, karbonhidrat:16 g, -şekerler:7.1 g, lif:3.3 g, protein:3.2 g, tuz:16.1 g.
