Lee Kum Kee Baklalı Acı Biber Sosu 226 Gr.

🌶️ Lee Kum Kee Toban Djan – Baklalı Acı Biber Sosu 226 gr

Sichuan usulü yemeklerin vazgeçilmezi olan Toban Djan, fermente edilmiş bakla ve özenle seçilmiş acı biberlerin harmanlanmasıyla elde edilen eşsiz bir sostur. Geleneksel yöntemlerle fermente edilen bu sos, yemeklerinize sadece acı değil, aynı zamanda “umami” olarak adlandırılan derin bir lezzet katmanı kazandırır.

✨ Öne Çıkan Özellikler

• 🫘 Fermente Gücü: Baklanın fermente edilmesiyle oluşan zengin ve kompleks tat profili, yemeklerinize karakteristik bir derinlik sağlar.

• 🏮 Orijinal Sichuan Lezzeti: Çin mutfağının en otantik soslarından biridir; “Sichuan tarzı” tüm tariflerin temelidir.

• 🥘 Karamelize Doku: Yağda hafifçe kavrulduğunda rengini ve aromasını tam olarak salar, yemeklerinize parlak kırmızı bir iştah açıcılık katar.

• 🥗 Çok Yönlü: Sadece et ve sebze sotelerinde değil, noodle soslarında ve marinasyonlarda da fark yaratır.

🍽️ Kullanım Önerileri

Wok tavanızda yağı kızdırdıktan sonra bir miktar Toban Djan ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun; ardından sebze veya etlerinizi ekleyin. Bu yöntem, sosun içindeki fermente aromaların en üst seviyeye çıkmasını sağlar.

📋 İçerik ve Besin Değerleri

Ürünün 100 gramı için ortalama değerler:

İçindekiler: Tuzlanmış acı biber (%48), su, fermente soya fasulyesi ezmesi (su, tuz, soya fasulyesi, buğday unu), fermente bakla ezmesi (%9) (bakla, su, tuz, buğday unu), şeker, modifiye mısır nişastası, kurutulmuş sarımsak, soya yağı, asitlik düzenleyici (E270), lezzet artırıcılar.

⚠️ Alerjen Uyarısı: Soya ve buğday (glüten) içerir.